本機は素材をいためず、短時間に合浸・混合・マッサージを行います。
オールステンレス仕様で衛生的、蓋(フタ)は透明で内部を確認できます。
タンク回転は変速付、タンクの傾動も電動式でたいへん機能的です。
- 用途
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- 焼豚、鶏手羽、骨付きモモ肉等のタレ含浸、マッサージ
- 牛肉、豚肉、鶏肉等の塩漬、含浸
- 漬物類の塩もみ、味付け
- 魚貝類のヌメリ取り
- 各種の混合等
- 特長
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- 素材をいためず、むらなくスピーディに行います。
- ステンレス仕様で衛生的。取扱い、洗浄も簡単です。
- タンクの回転は変速付で、最適な回転速度を設定できます。
- タンクの傾動は電動式で、取出入れが簡便です。
- オプションで、各種タイマー・ブザーを装備できます。